榴莲炖鸡做法

　　榴莲是热带著名的水果，享有“水果之王”的盛名。榴莲气味浓烈，爱吃的人赞其香，不爱吃的人闻见其味闲臭。榴莲果肉营养丰富，经常食用可以强身健体，补肾壮阳，活血散寒，缓解经痛等功效。

　　今天小枝跟大家分享榴莲炖鸡的做法，榴莲炖鸡，味道十分鲜甜，做法简单，觉得不错的伙伴们可以在家里试试哦。

　　食材：榴莲肉、半只鸡、生姜片适量、红枣6颗

　　做法步骤如下：

　　一、榴莲剥好后，装入盘子里备用；

　　二、把鸡肉剁成小块；

　　三、烧少许水，水开后倒入鸡块焯水，目的是把血水煮出；

　　四、焯水后把鸡块加入清水清洗一遍；

　　五、取一个干净的砂锅，放入生姜片，鸡块、榴莲、红枣，加入少许清水；

　　六、开大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖一个小时即可。

　　七、成品图：