小良为你们分享必需吃的减肥菜，主要材料由油菜和香菇搭配，色泽看起来非常诱人，生活中离不开它，这道香菇油菜做法简单，美味可口，其中最出色的功效就是具有燃烧脂肪，减肥瘦身的作用，还可以起到防癌抗癌，预防血管堵塞的作用，餐桌上离不开它，接下来小编为大家伙详细介绍香菇油菜的做法和好处吧。

　　【香菇油菜的正确做法】

　　准备材料：油菜300克，香菇10朵，生姜少许，葱花若干，花生油若干，耗油若干，食盐若干

　　第一步：香菇泡发，油菜洗干净用盐水浸泡，沥干备用，大蒜和生姜切丝备用。

　　第二步：锅中加入食用油，倒入生姜和大蒜爆出香味，加入香菇一起翻炒，倒入适量的耗油。

　　第三步：锅中倒入油菜，继续翻炒一分钟，加入食盐和其他调味品，装盘既可以食用，美味的油菜炒香菇就做好了，色泽非常翠绿，非常开胃下饭，是许多减肥者的福音。

　　【食盐香菇油菜的好处】

　　好处一：油菜是一种低热量和低脂肪的蔬菜，香菇有着素中之荤的称号，两者搭配起来不仅仅开胃，而且油菜热量极低，能够帮助燃烧脂肪，有利于减轻体重，让你的赘肉不见了，身材不走形。

　　好处二：油菜与香菇是绝配，营养美味，香菇富含大量的香菇素，能够有效抑制癌细胞，抵御肿瘤的发生，我们每天吃几口，让你的生态更加健康，还可以预防动脉硬化，促进肝脏细胞的再生，早食早受益。