炖肉配菜很多的。可以用萝卜炖肉，大白菜炖肉，青菜炖肉，豆腐炖肉，笋子炖肉，黄豆炖肉，也可以用鸡翅炖肉，鸡爪子炖肉，长鱼炖肉，猪肚炖肉，也可以烧成白汤的，放入笋子，木耳，金针菜，也是很鲜美的。

　　炖肉还可以搭配酸菜，粉条一起炖，酸菜粉条炖肉很好吃！

　　猪肉饺子馅配玉米、白菜、香菇等菜比较好吃。猪肉饺子馅可以搭配不同的蔬菜，搭配不同蔬菜做出来的饺子，味道会不一样，口感也会不一样，具体根据个人口味调制。

　　玉米：玉米的味道清甜，口感爽脆，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以大大提升饺子的口感。

　　白菜：白菜的味道清淡，含有非常多的水分，与猪肉饺子馅搭配在一起，饺子口感清脆，汤汁含量也是非常多的。

　　香菇：香菇口感嫩滑，味道浓郁，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以使饺子的香味四溢，更加催人食欲。